PRODUIT L'OLIVE

- Olive Verte ET Noire

- Huile D'olive Vierge extra Sitia Crete AOP

Lucques de Languedoc d'Oulibo

AOP

Médaille d Or concours Paris

"Cultivée exclusivement en Occitanie et récoltée à la main, la Lucques est considérée comme une olive unique. Surnommée le «diamant vert», elle est typique par sa forme en croissant de lune. L’olive Lucques est facilement reconnaissable : un petit noyau, une chair fine et savoureuse. Elle est douce et voluptueuse au palais avec un léger goût d’avocat beurré et de noisette fraiche. Présente sur la table des plus grands chefs français, c’est l’olive gastronomique par excellence !" (issu de Oulibo.com)

Olives Vertes

• Dénoyauteées à la provencale
• Cassées pimentées
• Cassées au pistou

Olives Noires à la grecque

Olives Kamalata